Cath’s Cafe(キャスカフェ)/クリームティーセット【辻堂】
ここにある「Cath's Cafe(キャスカフェ)」は、キャスキッドソンの世界初のカフェだそう。
オープン前からいろいろな所で話題になっていたので、かなり気になっていました。
テラスモール湘南は、JR東海道線の辻堂駅と直結していて、
駅を出てすぐにキャスカフェのテラスが見えてきます。
素朴だけどカラフルで、だけど温もりもある、おなじみの世界がそこに…!!
オーダーしたもの
クリームティーセット ¥900
(紅茶メニューの中から、Cath’sスペシャルブレンドをチョイス)
↑お店の名前が入っていると、気合いと自信を感じて、オーダーせずにいられないのです…。
手前→レーズンスコーン
奥→プレーンスコーン
感想
スコーンについて
クロテッドクリームが、くどすぎず物足りなさすぎず、ちょっとふわふわしていていい感じ(初めて食べた)。
生クリームとバターの中間みたい。
ミルク感がたまらない。
スコーンに塗る時、イチゴジャムとダブルでもおいしいけど、クロテッドクリームオンリーでも、優しい味が楽しめた。
クロテッドクリームを最初の1個に塗りすぎて、危うく配分を間違うところだった💦
スコーンそのものは、食べ慣れていないせいか、口の中の水分がなくなっていき、焦る始末…。(だから紅茶が必要なんだな~)
レーズンスコーンの方が、ややしっとり目だった。
当然だけど、温かいうちにいただいた方が、よりおいしい!
横に割った時の、生地のほろほろした感じと、ふわっとした小麦&バターの香りも最高♪
紅茶について
フルーティーな感じはほとんどしなかった。
割と、渋みもありつつすっきりした、バランスのとれた味。
無難というか、基本というような位置づけに思えた。
だけど、だからこそ、色々なお菓子や料理と合うに違いない。。。
その他
初め、「クリームティーセット」を見て、紅茶にクリームを入れるのかと思った。
ミルクティーとは何が違うんだろうと考えてしまった…。
なかなか、おなかいっぱいになりました。
16時過ぎに食べ終えたものの、夕飯はちょっときついかも…というボリューム感でした。
参考
■クリームティーセット/All About 「死ぬまでに食べたいクリームティー」
http://allabout.co.jp/gm/gc/218229/