ピエールマルコリーニ／マルコリーニパフェ【銀座】

3度目くらいのピエールマルコリーニ。
エクレアはもちろん、季節のパフェなどもあったけど、
安定のマルコリーニパフェ。

バナナ、生クリーム、チョコクリーム、チョコレートアイス、
バニラアイスの組み合わせ。
てっぺんにはビターなチョコ。

【感想】
・全てが濃厚なのにくどくないミラクル。
・特にチョコクリームのビターさが最高（店員さんが教えてくれるまで、チョコムースだと思っていた。それくらいしっかりふんわりだった）。
・バナナが新鮮でしっかりしている。絶妙な柔らかさ。

それぞれをちょっとずつ混ぜて食べて、ハーモニーを楽しみながら食べたら最高。

【メモ】
・次こそはエクレアに挑戦！
・女性が多め。パフェ率高い。
・相変わらず行列。
・パフェはフランス語読みで「パルフェ」。
・英語にすると「perfect」＝完全なデザートという意味らしい。

セトレボン！